Ăn ngó xuống, uống ngó lên

Direct English translation

When eating, look down; when drinking, look up.

Equivalent English version

Mind your P's and Q's

Giải thích tiếng Việt
Khuyên cách ăn uống phải biết nhìn trước ngó sau, cư xử lịch sự chu đáo, nhất là trong cỗ bàn trên dưới. Cách nói này nhấn vào việc biết quan sát vị trí của mình để nhường nhịn, giữ ý ứng xử cho phải phép.
English explanation
It advises people to be observant, polite, and considerate when eating and drinking, especially in settings where rank or seniority matters. This wording emphasizes watching one’s place and behaving with tact, deference, and proper manners.